酒店植物油燃料培训 实体厂家

工厂做菜都是大锅菜，大锅菜如果火候不够做出来的菜就很不好吃，就好比电磁炉做的菜对比用明火加工的菜那就是差好远的口感，二期营养流失多，根本没有爆炒出来的菜好吃，所以工厂大锅菜必须要大火热值高的燃料来加工饭菜，以前很多人会选择煤气，煤气是*发生泄露出事故的一种燃料，频繁性的换煤气瓶导致很多厨师不喜欢用。环保油的主要成分是工业酒精调和的易燃品原料，环保油热值不高，*起火所以在近几年发生的几起事故中，相关单位直接政策不允许使用，发现使用者，或经营者会进行罚款或者拘留等政策，选择安全可靠的燃料成了势在必得的形式，植物油燃料完全符合以上所有优势，植物油不容易起火，打火机明火都点不燃，热值媲美煤气与柴油是环保油的的2.5倍多的热值，所以目前趋势就是植物油能替代煤气、柴油、环保油，目前餐饮行业，工厂厨房选择用植物油燃料的太多了，很多都是可以自行选择要求用植物燃料，为的是个安全，并且还能每月省一大笔费用何乐而不为了。

植物油燃料属于生物脂新能源环保燃料油，植物油燃料的油脂可以以动物性油脂，比如猪油，牛油，也可以以植物性油脂，比如大豆油，棕桐油，椰子油，蓖麻油等提取高碳链脂肪酸制作而成。适用于饭店，餐馆，酒店，食堂烧火做饭，家庭取暖设备及工业锅炉燃料油。其特点热直高，节能环保安全，不属于危化品类。

植物油燃料是新型燃料中环保的一种新型燃料，它的配方是什么呢？一种以纯植物为基的绿色燃料。配方里不含甲醇使炒菜特别有效率，上火快，火力猛。该燃料之所以好用，是因为相对比传统燃料来说，它更多的是用明火无法点燃的状态，就保证了它使用性的安全。很多人在使用燃料油的时候可能会不小心点燃，而且它燃烧非常的充分，不会留很多难以处理的残渣。